O café do Zé é coisa séria

Muito prazer, sou o Zé

A história do Zé do Rufino começou muito antes desta cafeteria abrir as portas. Começou lá atrás, num fogão a lenha na roça, onde meu avô — o velho Rufino — me ensinou que o tempo do café é o tempo da paciência e da prosa mansa.

Nós não temos pressa. Escolhemos cada grão a dedo nas melhores fazendas produtoras do Brasil. Torramos aqui mesmo, acompanhando a cor e o estalo, sentindo o aroma fresco preencher a rua logo cedo. É ofício, é arte de família, mas acima de tudo, é afeto.

Aqui não servimos apenas cafés especiais. Servimos lembranças, pausas merecidas no seu dia corrido e boas histórias. Senta aí, fica à vontade que o café já tá passando.