Quem é o Zé
"Aprendi com meu avô, lá no pé da serra, que café não é só bebida, é prosa, é tempo, é carinho. Cada grão que passa pela minha torrefação carrega essa herança."
O Zé não é apenas um nome na fachada. Ele é o mestre por trás de cada curva de torra, o selecionador que viaja pelas fazendas do Brasil buscando o que há de mais autêntico em nossa terra.
Aqui, a tradição do interior encontra a sofisticação da terceira onda, resultando em uma experiência que abraça a alma e desperta os sentidos.
